Le secteur du marché du travail répond aux membres de la Fédération Fribourgeoise des Entrepreneurs (FFE) sur les questions en lien avec les contrats de travail, les assurances sociales et sur la Convention nationale du secteur principal de la construction en Suisse (CN). Ce domaine regroupe des travaux de génie civil, de construction de routes, de terrassement, de démolition, de forage etc. Ces activités regroupées sont nommées Gros Œuvre.

Pour pouvoir respecter la CN, les parties contractantes à la convention collective de travail ont établi la Commission Professionnelle Paritaire Fribourgeoise (CPPF).